Domaine CalandriaCientruenos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cientruenos du Domaine Calandria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cientruenos de Domaine Calandria de la région de Navarre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cientruenos du Domaine Calandria de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fraises, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Cientruenos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cientruenos
Les accords mets et vins originaux avec le Cientruenos
Le Cientruenos du Domaine Calandria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gratin de macaronis de mami au gruyère ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Cientruenos du Domaine Calandria
Découvrez le cépage: Garnacha
Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cientruenos du Domaine Calandria sont 2011, 2017, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Calandria
Le Domaine Calandria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
