Domaine CalatrasiTerrale Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terrale Catarratto du Domaine Calatrasi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrale Catarratto de Domaine Calatrasi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terrale Catarratto du Domaine Calatrasi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terrale Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrale Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Terrale Catarratto
Le Terrale Catarratto du Domaine Calatrasi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche poireaux, chèvre lardons ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Terrale Catarratto du Domaine Calatrasi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrale Catarratto du Domaine Calatrasi sont 0
Informations sur le Domaine Calatrasi
Le Domaine Calatrasi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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