Domaine Calheiros CruzYour Calheiros Cruz Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Your Calheiros Cruz Branco du Domaine Calheiros Cruz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Your Calheiros Cruz Branco de Domaine Calheiros Cruz de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Your Calheiros Cruz Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Your Calheiros Cruz Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Your Calheiros Cruz Branco
Le Your Calheiros Cruz Branco du Domaine Calheiros Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, bruschetta à la mozzarella ou tiéboudiène (riz au poisson sénégalais).
Détails et informations techniques sur le Your Calheiros Cruz Branco du Domaine Calheiros Cruz
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Calheiros Cruz
Le Domaine Calheiros Cruz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
