Domaine Calmel & JosephVilla Blanche Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Blanche Syrah du Domaine Calmel & Joseph de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, myrtille ou vanille et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Villa Blanche Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Blanche Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Blanche Syrah
Le Villa Blanche Syrah du Domaine Calmel & Joseph s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Villa Blanche Syrah du Domaine Calmel & Joseph
Découvrez le cépage: Christmas rose
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Blanche Syrah du Domaine Calmel & Joseph sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Calmel & Joseph
Le Domaine Calmel & Joseph fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
