Domaine CalvetLa Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon du Domaine Calvet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon de Domaine Calvet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon du Domaine Calvet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou pommes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon
Le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon du Domaine Calvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la saucisse au four, quiche aux courgettes et au chèvre ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon du Domaine Calvet
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fleur Baron Bordeaux Sémillon - Sauvignon du Domaine Calvet sont 2014, 2015, 2018, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Calvet
Le Domaine Calvet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 306 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Jeanjean perd son patriarche Bernard, « pionnier et figure tutélaire des vins du Languedoc »
Ayant bâti avec son frère Hugues le développement du groupe familial Jeanjean pour qu’il devienne AdVini au-delà du Languedoc, Bernard Jeanjean vient de s’éteindre à 89 ans. Q uatre ans d’écart à leurs naissances et à leurs disparitions : Bernard Jeanjean vient de quitter les siens ce vendredi 19 décembre à 89 ans, quatre années après son frère aîné Hugues, disparu en mai 2021. « Pionnier et figure tutélaire des vins du Languedoc », Benard Jeanje ...
Sudvinbio déconseille Lumière en premier traitement obligatoire
Cette année Sudvinbio et la chambre d’agriculture de l’Hérault ont comparé les performances du Pyrévert et de Lumière. Dans leur essai, les performances de Lumière ont été décevantes et les expérimentateurs le déconseillent en premier traitement. Mais dans d’autres régions, le produit s’est révélé plus efficace. L umière de Koppert , un produit à base d’huile de paraffine a été autorisé cette année pour réaliser les traitements obligatoires contre la cicadelle de la ...
Les Grands Chais de France scelle l’acquisition de la Maison Bouey à Bordeaux
Un ancrage stratégique dans le vignoble bordelais Sommaire Un ancrage stratégique dans le vignoble bordelais Le négoce bordelais poursuit sa mue. Dans un communiqué, le Groupe Grands Chais de France (GCF), premier exportateur de vins français, annonce l’acquisition de la Maison Bouey, l’une des dernières maisons familiales et indépendantes du négoce bordelais. L’opération, qui sera effective au 1er octobre, illustre ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
