Domaine Cambridge Road - Hillside Vineyard

Domaine Cambridge RoadHillside Vineyard

Le Hillside Vineyard du Domaine Cambridge Road est un vin rouge de la région de Martinborough de North Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Hillside Vineyard du Domaine Cambridge Road

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hillside Vineyard de Domaine Cambridge Road de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Hillside Vineyard du Domaine Cambridge Road

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Cambridge Road

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Martinborough dans la région de North Island

Le Domaine Cambridge Road fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 10000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 4000 des vins de Martinborough
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Martinborough

La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

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