Domaine Camille CayranBasiléus Doux Naturel Ambré
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Basiléus Doux Naturel Ambré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basiléus Doux Naturel Ambré
Les accords mets et vins originaux avec le Basiléus Doux Naturel Ambré
Le Basiléus Doux Naturel Ambré du Domaine Camille Cayran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande rapide ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....
Détails et informations techniques sur le Basiléus Doux Naturel Ambré du Domaine Camille Cayran
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Camille Cayran
Le Domaine Camille Cayran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins : la sélection du « Monde »
PETITES, MOYENNES ET GRANDES SURFACES BIOCOOP (du 19 septembre au 3 octobre) Domaine Fond Croze, IGP méditerranée, « En long, en large et en travers », 2020, rouge Gentiment fruité, gentiment tannique, voilà un vin de soif à boire sans chichis. Assemblage de grenache, syrah et caladoc, il plaît pour ses arômes de fruits rouges compotés agrémentés de réglisse, sa bouche équilibrée, sans lourdeur. Une bonne affaire ! Bio. 5,50 € Camille Cayran, côtes-du-rhône-villages, « Métamorphose », 2020, roug ...
Concours de dégustation étudiant de Sciences Po : HEC remporte le SPIT 2025
La XVe édition du Sciences Po International Tasting s’est déroulée les 23 et 24 mai ; c’est l’équipe d’HEC qui a remporté le concours de dégustation à l’aveugle organisé chez Bollinger. Qu’est-ce que le concours œnologique du SPIT ? Pour la quinzième année consécutive, In Vino Veritas, l’association œnologique de Sciences Po Paris, a organisé son concours étudiant de dégustation : le Sciences Po International Tasting (SPIT). L’édition 2025 s’est tenue les 23 et 24 mai, au cœur de la Ch ...
Cépages méconnus, la Counoise
Variété typiquement méditerranéenne, résiliente et aromatique, la Counoise joue les seconds rôles avec brio dans des appellations qui vous sont familières. Elle contribue à l’équilibre des grands assemblages de Châteauneuf-du-Pape à la Californie. Un cépage aux origines mystérieuses Ne soyez pas surpris de la voir également porter le nom « coneze », « counèse » ou « quenoise ». Si les experts peinent à s’accorder sur sa signification, elle serait un dérivé du mot provençal conois qui signifie ra ...
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
