Domaine ÇamlıbağŞarap Likörü Mistel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Şarap Likörü Mistel du Domaine Çamlıbağ est dans le top 40 des vins de Marmara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Şarap Likörü Mistel du Domaine Çamlıbağ de la région de Marmara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Détails et informations techniques sur le Şarap Likörü Mistel du Domaine Çamlıbağ
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Şarap Likörü Mistel du Domaine Çamlıbağ sont 2006, 0
Informations sur le Domaine Çamlıbağ
Le Domaine Çamlıbağ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Marmara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marmara
La région viticole du Marmara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Porta Caeli et le Domaine Porta Caeli y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marmara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marmara révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
