
Domaine TalayAdayildizi Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Adayildizi Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adayildizi Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Adayildizi Chardonnay
Le Adayildizi Chardonnay du Domaine Talay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, fondue chinoise ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Adayildizi Chardonnay du Domaine Talay
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adayildizi Chardonnay du Domaine Talay sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Talay
Le Domaine Talay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Marmara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marmara
La région viticole du Marmara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Porta Caeli et le Domaine Porta Caeli y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marmara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marmara révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou fruits (d'arbre fruitier).
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Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.