Domaine Campo ViejoViura - Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Viura - Verdejo du Domaine Campo Viejo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viura - Verdejo de Domaine Campo Viejo de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viura - Verdejo du Domaine Campo Viejo de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Viura - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viura - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Viura - Verdejo
Le Viura - Verdejo du Domaine Campo Viejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, amandes de mer farcies à la crème fromagère ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Viura - Verdejo du Domaine Campo Viejo
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viura - Verdejo du Domaine Campo Viejo sont 2012, 2008, 2017, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Campo Viejo
Le Domaine Campo Viejo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
