Domaine Campos de EnanzoRochapel Murchante Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rochapel Murchante Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rochapel Murchante Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Rochapel Murchante Rosado
Le Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte rapide et, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou sauté de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Campos de Enanzo
Le Domaine Campos de Enanzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
