Domaine Campos de EnanzoRochapel Murchante Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rochapel Murchante Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rochapel Murchante Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Rochapel Murchante Rosado
Le Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rochapel Murchante Rosado du Domaine Campos de Enanzo sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Campos de Enanzo
Le Domaine Campos de Enanzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
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