Domaine Telmo RodriguezPegaso Barrancos de Pizarra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez est dans le top 50 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pegaso Barrancos de Pizarra de Domaine Telmo Rodriguez de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Pegaso Barrancos de Pizarra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pegaso Barrancos de Pizarra
Les accords mets et vins originaux avec le Pegaso Barrancos de Pizarra
Le Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pâtes aux courgettes ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pegaso Barrancos de Pizarra du Domaine Telmo Rodriguez sont 2004, 2014, 2013, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Telmo Rodriguez
Le Domaine Telmo Rodriguez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
