
Domaine Can Grau VellQuike
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Quike
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quike
Les accords mets et vins originaux avec le Quike
Le Quike du Domaine Can Grau Vell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulache hongrois, couscous tunisien traditionnel ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Quike du Domaine Can Grau Vell
Découvrez le cépage: Vignoles
Blancs aromatiques et acidulés, à la bouche tendue et à l'acidité vive, sur des arômes intenses d'ananas, abricot, pêche, fruit de la passion, fleurs blanches et miel. Aptitude exceptionnelle aux vendanges tardives et liquoreux par pourriture noble. Star des grands liquoreux du Finger Lakes (New York), Missouri, Virginie et Ontario, où il signe l'identité des blancs continentaux nord-américains. Hybride français créé au début du XXᵉ siècle par J.-F. Ravat (Ravat 51).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quike du Domaine Can Grau Vell sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Can Grau Vell
Le Domaine Can Grau Vell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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