
Domaine Can RodaGran Minguet Brut Nature Reserva Familiar
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar du Domaine Can Roda est dans le top 50 des vins d'Alella.
Structure gustative du Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar du Domaine Can Roda
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar de Domaine Can Roda de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar
Le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar du Domaine Can Roda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), bretzels (alsace) ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar du Domaine Can Roda
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Minguet Brut Nature Reserva Familiar du Domaine Can Roda sont 0
Informations sur le Domaine Can Roda
Le Domaine Can Roda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alella
La région viticole d'Alella se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alta Alella et le Domaine Alta Alella y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alella sont les Xarello, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), balsamique ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, chêne ou tabac.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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