Domaine Raventos d'Alella10 Métode Ancestral Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella est dans le top 60 des vins d'Alella.
Structure gustative du 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 10 Métode Ancestral Brut de Domaine Raventos d'Alella de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du 10 Métode Ancestral Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Métode Ancestral Brut
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Métode Ancestral Brut
Le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, verrine au saumon fumé et ricotta ou le catigot du pêcheur aux gambas.
Détails et informations techniques sur le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella sont 0
Informations sur le Domaine Raventos d'Alella
Le Domaine Raventos d'Alella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alella
La région viticole d'Alella se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alta Alella et le Domaine Alta Alella y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alella sont les Xarello, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), balsamique ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, chêne ou tabac.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
