Domaine Raventos d'Alella10 Métode Ancestral Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella est dans le top 60 des vins d'Alella.
Structure gustative du 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 10 Métode Ancestral Brut de Domaine Raventos d'Alella de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du 10 Métode Ancestral Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Métode Ancestral Brut
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Métode Ancestral Brut
Le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée) ou fondue thaïlandaise.
Détails et informations techniques sur le 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Métode Ancestral Brut du Domaine Raventos d'Alella sont 0
Informations sur le Domaine Raventos d'Alella
Le Domaine Raventos d'Alella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alella
La région viticole d'Alella se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alta Alella et le Domaine Alta Alella y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alella sont les Xarello, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), balsamique ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, chêne ou tabac.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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