Domaine Caneva da NaniEl Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene du Domaine Caneva da Nani de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene
Les accords mets et vins originaux avec le El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene
Le El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene du Domaine Caneva da Nani s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon en papillote au micro ondes, merlu koskera (pays basque) ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Détails et informations techniques sur le El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene du Domaine Caneva da Nani
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Vin Col Fondo Guia di Valdobbiadene du Domaine Caneva da Nani sont 2019, 2016, 2013, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Caneva da Nani
Le Domaine Caneva da Nani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
