Domaine Cantina Villa GiannaMoscato di Terracina Amabile
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato di Terracina Amabile de Domaine Cantina Villa Gianna de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Moscato di Terracina Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato di Terracina Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato di Terracina Amabile
Le Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche lorraine ou chaussons au thon.
Détails et informations techniques sur le Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna sont 2018, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Cantina Villa Gianna
Le Domaine Cantina Villa Gianna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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