Domaine Cantina Villa GiannaMoscato di Terracina Amabile
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato di Terracina Amabile de Domaine Cantina Villa Gianna de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Moscato di Terracina Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato di Terracina Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato di Terracina Amabile
Le Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pasta alla norma, quiche végan poireaux tofu béchamel ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato di Terracina Amabile du Domaine Cantina Villa Gianna sont 2018, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Cantina Villa Gianna
Le Domaine Cantina Villa Gianna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
