Domaine Principe PallaviciniStillato Malvasia Puntinata
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stillato Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Détails et informations techniques sur le Stillato Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stillato Malvasia Puntinata du Domaine Principe Pallavicini sont 2011, 2013, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Principe Pallavicini
Le Domaine Principe Pallavicini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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