Le Domaine Cannon River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cannon River à Minnesota parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cannon River. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cannon River avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cannon River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, agneau braisé au poivron ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Au nez le vin rouge du Domaine Cannon River révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices.
État viticole du nord du Midwest américain, climat polaire (jusqu'à -36°C) imposant les hybrides résistants au froid sélectionnés à l'université. Frontenac signature en rouge créé localement : aux notes signature de cerise noire, prune, framboise, herbes fraîches et touche poivrée, tanins fermes et acidité vive. Marquette plus structuré (mûre, épices), La Crescent en blanc aromatique (abricot, miel, citron), Itasca tendu. Spécialité vins de glace doux.
Style nordique unique.
Les vins doux du Domaine Cannon River s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Les vins rosé du Domaine Cannon River s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
Les vins blanc du Domaine Cannon River s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poire, pomme, fleurs blanches et notes délicates. Profil élégant pour hybride. Cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord et du Canada (Minnesota, Québec, Vermont), résiste aux climats viticoles continentaux extrêmes. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1990 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Une route des vins de prévue dans la région du Minnesota ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cannon River.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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