Domaine Cantina BaccoNettuno Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nettuno Rosso du Domaine Cantina Bacco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nettuno Rosso de Domaine Cantina Bacco de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nettuno Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nettuno Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nettuno Rosso
Le Nettuno Rosso du Domaine Cantina Bacco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, la soupe corse ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Nettuno Rosso du Domaine Cantina Bacco
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nettuno Rosso du Domaine Cantina Bacco sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Cantina Bacco
Le Domaine Cantina Bacco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nettuno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nettuno
La région viticole du Nettuno se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa Divina Provvidenza et le Domaine Cantina Bacco y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nettuno sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Nettuno est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
