
Domaine Casa Divina ProvvidenzaNeroniano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza est dans le top 20 des vins du Latium.
Structure gustative du Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neroniano de Domaine Casa Divina Provvidenza de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Neroniano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neroniano
Les accords mets et vins originaux avec le Neroniano
Le Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, lasagnes aux poireaux et au saumon ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neroniano du Domaine Casa Divina Provvidenza sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Casa Divina Provvidenza
Le Domaine Casa Divina Provvidenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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