Domaine Cantina BettalungaPovento Umbria Trebbiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Povento Umbria Trebbiano du Domaine Cantina Bettalunga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Povento Umbria Trebbiano de Domaine Cantina Bettalunga de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Povento Umbria Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Povento Umbria Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Povento Umbria Trebbiano
Le Povento Umbria Trebbiano du Domaine Cantina Bettalunga s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Povento Umbria Trebbiano du Domaine Cantina Bettalunga
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Informations sur le Domaine Cantina Bettalunga
Le Domaine Cantina Bettalunga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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