Domaine Cantina CalafèHellenicum Campania Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Hellenicum Campania Aglianico du Domaine Cantina Calafè
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hellenicum Campania Aglianico de Domaine Cantina Calafè de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hellenicum Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hellenicum Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Hellenicum Campania Aglianico
Le Hellenicum Campania Aglianico du Domaine Cantina Calafè s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Hellenicum Campania Aglianico du Domaine Cantina Calafè
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hellenicum Campania Aglianico du Domaine Cantina Calafè sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Calafè
Le Domaine Cantina Calafè fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
