Domaine Cantina Forli PredappioLa Castle Cagnina di Romagna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Castle Cagnina di Romagna du Domaine Cantina Forli Predappio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Castle Cagnina di Romagna de Domaine Cantina Forli Predappio de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Castle Cagnina di Romagna
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Castle Cagnina di Romagna
Les accords mets et vins originaux avec le La Castle Cagnina di Romagna
Le La Castle Cagnina di Romagna du Domaine Cantina Forli Predappio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pâtes à la bolognaise ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).
Détails et informations techniques sur le La Castle Cagnina di Romagna du Domaine Cantina Forli Predappio
Découvrez le cépage: Antão Vaz
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits tropicaux mûrs (mangue, fruit de la passion), écorce de mandarine, fruits jaunes (pêche, abricot) et notes minérales. Profil solaire méditerranéen, beau potentiel d'élevage en fûts. Pilier des grands blancs d'Alentejo DOC, vinifié en monocépage ou assemblé avec roupeiro et arinto. Cépage blanc portugais autochtone de l'Alentejo.
Informations sur le Domaine Cantina Forli Predappio
Le Domaine Cantina Forli Predappio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Gagnina di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gagnina di Romagna
DOC dolce d'Émilie-Romagne dans les provinces de Forlì-Cesena et Ravenne (héritage byzantin du Terrano, vin nouveau d'automne bu jeune avec châtaignes et castagnaccio) : Terrano (Cagnina) signature dominante en rouge roi (≥85 %) — profil rouge violacé intense aux fruits rouges (mûre, cerise, framboise), nettement doux et légèrement effervescent, acidité vive et tanins légers, faible degré (≥11,5 %), identité romagnole conviviale.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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