Domaine Cantina KalternRosenmuskateller Moscato Rosa
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosenmuskateller Moscato Rosa du Domaine Cantina Kaltern de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosenmuskateller Moscato Rosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenmuskateller Moscato Rosa
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenmuskateller Moscato Rosa
Le Rosenmuskateller Moscato Rosa du Domaine Cantina Kaltern s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Rosenmuskateller Moscato Rosa du Domaine Cantina Kaltern
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosenmuskateller Moscato Rosa du Domaine Cantina Kaltern sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantina Kaltern
Le Domaine Cantina Kaltern fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
