Le Domaine Cantina Pizzorin fait parti des domaines à suivre à Ticino. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Pizzorin à Ticino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Pizzorin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Pizzorin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cantina Pizzorin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, kebab d'agneau ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Pizzorin révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Pizzorin est un vin puissant.
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
~1 070 ha entre Sopraceneri et Sottoceneri (Lugano, Mendrisio), climat sub-méditerranéen ensoleillé.
Les vins rosé du Domaine Cantina Pizzorin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif. Cultivé en Californie, au Mexique, en Argentine et au Chili pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation prolongée, raisin de table commercial massivement diffusé en grande distribution. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1936 en Californie.
Une route des vins de prévue dans la région de Ticino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Pizzorin.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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...Caractéristique de l'odeur du musc.
