Domaine Cantina PizzorinLa Tur
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Tur du Domaine Cantina Pizzorin de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du La Tur
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tur
Les accords mets et vins originaux avec le La Tur
Le La Tur du Domaine Cantina Pizzorin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, agneau mariné au vin blanc ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le La Tur du Domaine Cantina Pizzorin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tur du Domaine Cantina Pizzorin sont 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cantina Pizzorin
Le Domaine Cantina Pizzorin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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