
Domaine Cantina RovelliPanta Rei Marche Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Panta Rei Marche Rosso du Domaine Cantina Rovelli est dans le top 5 des vins des Marches.

Structure gustative du Panta Rei Marche Rosso du Domaine Cantina Rovelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Panta Rei Marche Rosso de Domaine Cantina Rovelli de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Panta Rei Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panta Rei Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Panta Rei Marche Rosso
Le Panta Rei Marche Rosso du Domaine Cantina Rovelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pâtes safranées aux gambas ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Panta Rei Marche Rosso du Domaine Cantina Rovelli
Découvrez le cépage: Negrara Trentino
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces alpines et notes florales fraîches. Profil aérien de montagne à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales du Trentin parmi les cépages autochtones rares du nord italien. Cépage noir italien autochtone du Trentin, cultivé en quantités confidentielles, très rare.
Informations sur le Domaine Cantina Rovelli
Le Domaine Cantina Rovelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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