Domaine Cantina SangroSapio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sapio Bianco de Domaine Cantina Sangro de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sapio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sapio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sapio Bianco
Le Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche aux courgettes ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Sangro
Le Domaine Cantina Sangro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Colli del Sangro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli del Sangro
La région viticole du Colli del Sangro se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Sangro y produisent principalement des vins blanc. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Colli del Sangro, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli del Sangro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
