Domaine Cantina SangroSapio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sapio Bianco de Domaine Cantina Sangro de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sapio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sapio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sapio Bianco
Le Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche sans pâte ou anchoïade.
Détails et informations techniques sur le Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sapio Bianco du Domaine Cantina Sangro sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Sangro
Le Domaine Cantina Sangro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Colli del Sangro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli del Sangro
La région viticole du Colli del Sangro se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Sangro y produisent principalement des vins blanc. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Colli del Sangro, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli del Sangro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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