Domaine Cantina Sociale S. Antonio - Primo Spumante Extra Dry

Domaine Cantina Sociale S. AntonioPrimo Spumante Extra Dry

Le Primo Spumante Extra Dry du Domaine Cantina Sociale S. Antonio est un vin de la région d'Alcamo en Sicile.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Primo Spumante Extra Dry du Domaine Cantina Sociale S. Antonio est dans le top 0 des vins d'Alcamo.

Détails et informations techniques sur le Primo Spumante Extra Dry du Domaine Cantina Sociale S. Antonio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Informations sur le Domaine Cantina Sociale S. Antonio

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alcamo dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Cantina Sociale S. Antonio sur Facebook

Le Domaine Cantina Sociale S. Antonio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alcamo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
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La région viticole d'Alcamo

DOC sicilienne sur Trapani et Palerme, plaines et collines ventilées par les brises tyrrhéniennes. Catarratto Bianco signature en blanc roi (≥60 % du Bianco) : sec, frais et délicat aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et touche typique d'amande amère, acidité vive et minéralité tendue. Grillo (croisement Catarratto × Moscato) en complément aromatique aux agrumes, pêche et touche mentholée. Inzolia et Grecanico en blancs floraux.


La région viticole de Sicile

Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.

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