Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di ScansanoMorellino di Scansano Vino Biologico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morellino di Scansano Vino Biologico du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morellino di Scansano Vino Biologico de Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morellino di Scansano Vino Biologico du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Morellino di Scansano Vino Biologico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morellino di Scansano Vino Biologico
Les accords mets et vins originaux avec le Morellino di Scansano Vino Biologico
Le Morellino di Scansano Vino Biologico du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de puchero, curry d'agneau ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Morellino di Scansano Vino Biologico du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morellino di Scansano Vino Biologico du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano sont 2019, 2017, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
