Domaine Cantine CrosioPrimavigna
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Primavigna du Domaine Cantine Crosio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primavigna de Domaine Cantine Crosio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Primavigna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primavigna
Les accords mets et vins originaux avec le Primavigna
Le Primavigna du Domaine Cantine Crosio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quenelles de brochet sauce crevettes ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Primavigna du Domaine Cantine Crosio
Découvrez le cépage: Ansonica
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Pilier des blancs siciliens secs et du marsala traditionnel, signe aussi l'appellation Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane et l'île d'Elbe. Cépage blanc autochtone de Sicile (sous le nom d'inzolia).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primavigna du Domaine Cantine Crosio sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantine Crosio
Le Domaine Cantine Crosio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Erbaluce di Caluso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Erbaluce di Caluso
DOCG piémontaise du Canavese (~242 ha autour de Caluso), Erbaluce exclusif en trois styles. Secco en blanc tendu : précis et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche alpine, bouche vive. Spumante Metodo Classico en effervescents fins (brioche, agrumes). Passito doré exceptionnel (raisins séchés, élevage 36-48 mois) : abricot confit, miel, noisette, amande grillée — parmi les plus grands passito d'Italie.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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