Domaine Cantine ErmesQuattro Quarti Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quattro Quarti Bianco du Domaine Cantine Ermes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quattro Quarti Bianco de Domaine Cantine Ermes de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quattro Quarti Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quattro Quarti Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Quattro Quarti Bianco
Le Quattro Quarti Bianco du Domaine Cantine Ermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche sans oeufs ou bottes de noël en knacki.
Détails et informations techniques sur le Quattro Quarti Bianco du Domaine Cantine Ermes
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quattro Quarti Bianco du Domaine Cantine Ermes sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantine Ermes
Le Domaine Cantine Ermes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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