Domaine Cantine Ida GiordanoIl Colle Tramonti Costa d'Amalfi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi du Domaine Cantine Ida Giordano est dans le top 20 des vins de Costa d'Amalfi.
Structure gustative du Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi du Domaine Cantine Ida Giordano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi de Domaine Cantine Ida Giordano de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi
Les accords mets et vins originaux avec le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi
Le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi du Domaine Cantine Ida Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche aux lardons et au gruyère ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi du Domaine Cantine Ida Giordano
Découvrez le cépage: Prié
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en mousseux d'altitude tendus. Star de l'appellation Valle d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle DOC, signe les blancs de haute altitude italiens. Cépage blanc italien autochtone du Val d'Aoste, cultivé à plus de 1000 m, résistant au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Colle Tramonti Costa d'Amalfi du Domaine Cantine Ida Giordano sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Cantine Ida Giordano
Le Domaine Cantine Ida Giordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Costa d'Amalfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costa d'Amalfi
DOC campanienne (1995) sur la côte amalfitaine en terrasses vertigineuses face à la Méditerranée, sous-zones Furore, Ravello et Tramonti. Falanghina et Biancolella signatures en blancs rois : secs et structurés aux notes d'agrumes, pomme, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche saline, bonne garde. Aglianico et Piedirosso en rouges rois assemblés à Sciascinoso : fruités aux notes de cerise, baies, géranium et touche poivrée, tanins souples. Vendanges manuelles obligatoires.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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