Domaine Tenuta San Francesco4 Spine Tramonti Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco est dans le top 10 des vins de Costa d'Amalfi.
Structure gustative du 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 4 Spine Tramonti Riserva de Domaine Tenuta San Francesco de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 4 Spine Tramonti Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Spine Tramonti Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Spine Tramonti Riserva
Le 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 Spine Tramonti Riserva du Domaine Tenuta San Francesco sont 2012, 2015, 2016, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Tenuta San Francesco
Le Domaine Tenuta San Francesco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Costa d'Amalfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costa d'Amalfi
La région viticole du Costa d'Amalfi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marisa Cuomo et le Domaine Le Vigne Diraito y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa d'Amalfi sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa d'Amalfi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûre ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
