Domaine Cantine Sanpancrazio961 Novecentosessantuno Appassimento

Vin de Salento aux Pouilles en Italie

Le 961 Novecentosessantuno Appassimento du Domaine Cantine Sanpancrazio est un vin de la région de Salento aux Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le 961 Novecentosessantuno Appassimento du Domaine Cantine Sanpancrazio est dans le top 0 des vins de Salento.

Découvrez le cépage: Verdicchio blanc

Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.

Informations sur le Domaine Cantine Sanpancrazio

Le domaine propose 33 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Cantine Sanpancrazio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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