Domaine Cantine ToraCambioluna Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cambioluna Falanghina de Domaine Cantine Tora de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cambioluna Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cambioluna Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Cambioluna Falanghina
Le Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, quiche aux dés de jambon de nanie ou brochettes de poulet au curry et citron.
Détails et informations techniques sur le Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Tora
Le Domaine Cantine Tora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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