
Domaine CapaVerdejo - Airen Semi Dry
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo - Airen Semi Dry du Domaine Capa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo - Airen Semi Dry de Domaine Capa de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Verdejo - Airen Semi Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo - Airen Semi Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo - Airen Semi Dry
Le Verdejo - Airen Semi Dry du Domaine Capa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, risotto de crevettes et chorizo ou quiche aux courgettes.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo - Airen Semi Dry du Domaine Capa sont 0
Informations sur le Domaine Capa
Le Domaine Capa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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