Domaine CaparsaRosato di Caparsa
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosato di Caparsa du Domaine Caparsa de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosato di Caparsa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato di Caparsa
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato di Caparsa
Le Rosato di Caparsa du Domaine Caparsa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, paupiettes de veau au vin blanc ou pâtes à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Rosato di Caparsa du Domaine Caparsa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato di Caparsa du Domaine Caparsa sont 2014, 0, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Caparsa
Le Domaine Caparsa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
