Le Domaine Caparsa de Chianti en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caparsa

Les vins rouge du Domaine Caparsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caparsa

Au nez le vin rouge du Domaine Caparsa révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cerise noire et parfois aussi des arômes de cerise rouge, amandes ou cèdre. En bouche le vin rouge du Domaine Caparsa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caparsa

• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2003avec une note moyenne de 4.20/5
• 2000avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.16/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.05/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Caparsa

Les vins blanc du Domaine Caparsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche aux dés de jambon de nanie ou cervelas à l'alsacienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Caparsa

Au nez le vin blanc du Domaine Caparsa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Caparsa

• 0avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Caparsa

Les vins rosé du Domaine Caparsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, daube de biche ou rouelle de porc à la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Caparsa

Au nez le vin rosé du Domaine Caparsa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Caparsa

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Caparsa

Les vins doux du Domaine Caparsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , macaronis à la tunisienne ou pigeons aux lardons et champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Caparsa

• 1997avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 1998avec une note moyenne de 4.00/5