Domaine Cape CollectiveSeeboei Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Seeboei Sauvignon Blanc du Domaine Cape Collective
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seeboei Sauvignon Blanc de Domaine Cape Collective de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Seeboei Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seeboei Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Seeboei Sauvignon Blanc
Le Seeboei Sauvignon Blanc du Domaine Cape Collective s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche au fromage façon gâteau magique ou brick au chèvre, jambon, tomate et persil (light).
Détails et informations techniques sur le Seeboei Sauvignon Blanc du Domaine Cape Collective
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seeboei Sauvignon Blanc du Domaine Cape Collective sont 0
Informations sur le Domaine Cape Collective
Le Domaine Cape Collective fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cape South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape South Coast
La région viticole du Cape South Coast se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alheit Vineyards et le Domaine Lismore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape South Coast sont les Chardonnay, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape South Coast révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cassis noir ou miel et parfois aussi des arômes de cèdre, huile ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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