Domaine Cape FoundersReserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Cape Founders est dans le top 10 des vins de Cape Point.
Structure gustative du Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Cape Founders
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Cape Founders de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Sauvignon Blanc
Le Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Cape Founders s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche saumon-chèvre ou migliacci (corse).
Détails et informations techniques sur le Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Cape Founders
Découvrez le cépage: Béquignol
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aveyron et dans le Lot. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales de l'IGP Aveyron, il fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Cape Founders sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cape Founders
Le Domaine Cape Founders fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cape Point à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape Point
La région viticole du Cape Point se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Cape Point Vineyards et le Domaine Cape Point Vineyards y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Point sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Point révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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