Domaine Cape ZebraCape Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Accords mets et vins avec du Cape Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Rosé
Le Cape Rosé du Domaine Cape Zebra s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de magret de canard sauce miel-orange ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Cape Rosé du Domaine Cape Zebra
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Rosé du Domaine Cape Zebra sont 2015, 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cape Zebra
Le Domaine Cape Zebra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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