Domaine Capel VinosCastillos de España Tinto Seco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillos de España Tinto Seco du Domaine Capel Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillos de España Tinto Seco de Domaine Capel Vinos de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Castillos de España Tinto Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillos de España Tinto Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Castillos de España Tinto Seco
Le Castillos de España Tinto Seco du Domaine Capel Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Castillos de España Tinto Seco du Domaine Capel Vinos
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillos de España Tinto Seco du Domaine Capel Vinos sont 0
Informations sur le Domaine Capel Vinos
Le Domaine Capel Vinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
