Domaine Cappellano - Barolo Chinato

Domaine CappellanoBarolo Chinato

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Barolo Chinato du Domaine Cappellano est un vin doux de la région de Barolo Chinato au Piémont.
Ce vin est composé à 100% du cépage Nebbiolo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barolo Chinato du Domaine Cappellano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Barolo Chinato du Domaine Cappellano

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
17.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Barolo Chinato - 2015
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 4.211110
Barolo Chinato - 2014
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 411110
Barolo Chinato - 2012
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 3.911110
Barolo Chinato - 2010
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 4.411110
Barolo Chinato - 2009
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 4.411110
Barolo Chinato - 2004
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 3.911110
Barolo Chinato - 2000
Dans le top 100 des vins de Barolo Chinato
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Barolo Chinato du Domaine Cappellano sont 2010, 2009, 2015, 2000 et 2014.

Informations sur le Domaine Cappellano

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barolo Chinato dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Cappellano sur Facebook

Le Domaine Cappellano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barolo Chinato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 3000 des vins d'Italie
Dans le top 700 des vins de Barolo Chinato
Dans le top 500 des vins doux
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Barolo Chinato

La région viticole du Barolo Chinato se situe dans la région du Barolo au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cappellano et le Domaine Cordero di Montezemolo y produisent principalement des vins doux, rouge et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Barolo Chinato sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barolo Chinato révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cannelle ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: SR

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