
Domaine CaptainSauvignon - Sémillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Sauvignon - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon - Sémillon
Le Sauvignon - Sémillon du Domaine Captain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, seiches en persillade ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon - Sémillon du Domaine Captain
Découvrez le cépage: Chenanson
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil accessible à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (grenache × jurançon noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon - Sémillon du Domaine Captain sont 0
Informations sur le Domaine Captain
Le Domaine Captain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
IGP régionale de Nouvelle-Aquitaine couvrant le Bordelais hors AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nord Lot-et-Garonne). Vaste palette pour vins du quotidien gourmands. Rouges Merlot souples et fruités (prune, cerise, mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc poivré, Gamay léger. Blancs Sauvignon vif (agrumes, buis), Chardonnay rond, Chenin tendu, Colombard frais.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.









