Domaine Caravaglio - Occhio di Terra Salina

Domaine CaravaglioOcchio di Terra Salina

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio est un vin blanc de la région de Salina en Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio est dans le top 10 des vins de Salina.

Structure gustative du Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Occhio di Terra Salina de Domaine Caravaglio de la région de Sicile est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Helfensteiner

Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Occhio di Terra Salina - 2019
Dans le top 10 des vins de Salina
Note moyenne: 3.911110
Occhio di Terra Salina - 2018
Dans le top 10 des vins de Salina
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Occhio di Terra Salina du Domaine Caravaglio sont 2019, 2018

Informations sur le Domaine Caravaglio

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salina dans la région de Sicile

Le Domaine Caravaglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Salina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Salina
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Salina

La région viticole du Salina se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tasca d'Almerita et le Domaine Caravaglio y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Salina sont les Nerello mascalese, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salina révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou amandes et parfois aussi des arômes de fromage, fruits à noyau ou orange.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Pétillant

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