Domaine Weingut Carl EhrhardRüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard est dans le top 5 des vins de Rüdesheim.
Structure gustative du Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken
Le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, escalopes de veau gratinées ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheim Berg Roseneck Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard sont 2016, 2020, 2014, 2021 et 2019.
Informations sur le Domaine Weingut Carl Ehrhard
Le Domaine Weingut Carl Ehrhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rüdesheim
Rüdesheim est une ville située sur la rive nord du Rhin, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle possède un certain nombre de vignobles remarquables plantés principalement de Riesling. Sept d'entre eux sont classés par le VDP comme Grosse Lage : Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels et Berg Schlossberg. Certains de ces sites se trouvent sur les pentes orientées au sud, au-dessus de la ville.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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