Domaine CarliniPianeta Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Montepulciano et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Pianeta Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pianeta Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pianeta Rosso
Le Pianeta Rosso du Domaine Carlini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Pianeta Rosso du Domaine Carlini
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pianeta Rosso du Domaine Carlini sont 0
Informations sur le Domaine Carlini
Le Domaine Carlini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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