
Domaine Carlos RubenBassin Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bassin Brut du Domaine Carlos Ruben
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bassin Brut de Domaine Carlos Ruben de la région d'Aragón est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Bassin Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bassin Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Bassin Brut
Le Bassin Brut du Domaine Carlos Ruben s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Bassin Brut du Domaine Carlos Ruben
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bassin Brut du Domaine Carlos Ruben sont 0
Informations sur le Domaine Carlos Ruben
Le Domaine Carlos Ruben fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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